
先週末から天候が優れず、気温が低い日が続いていますが、今日の帰り道は、少し太陽がのぞき暖かさを感じる事ができました。
そうなると、気持ちは屋外に向かいます。
テラス席での食事が気持ちよいだろうと、仕事帰りに近所のお気に入りのビストロに寄り、ホワイトアスパラガスのリゾットを頼みました。
上着は着たまま、日没前のひとときを堪能していると、食後にシェフが同じように旬ものだからと、イチゴのデザートをサービスで出してくれました。
シロップで少し甘くしたいちごとフレッシュミントを合わせたものです。
続きを読む: 旬の食材 いちご 5/17
COMMENT