今週は、快晴の日が続いているためか、特に日が沈んで暗くなるまでの時間が遅くなっているように感じます。
１８時半の事務所の最寄り駅。
完全に暗くなるのは限りなく１９時に近くなっています。
あと３週間弱で春分の日。そして、４月になるとサマータイムになります。
日が長く過ごしやすい季節が近づいていることを刻々と感じる今日このごろです。
朝から、老若男女ともに仮装して出かける人々を多く見かけました。家の前にある学校でも、仮装して登校する生徒たちが、次から次へ見えて、すっかりカーニバルモード。
ネクタイを着用している男性は皆無の事務所では、予想通りネクタイを切られるシーンを見る事はできませんでしたが、今日の朝食のワゴンサービスで購入するとスポンジの赤い鼻か、カラフルな紙の笛がついてきて、少しだけカーニバル様相になりました。
１８時に事務所を出たあと、一度家へ戻り、月曜日に購入した衣装に着替えて、街へ繰り出すために、待ち合わせ場所へ向かいました。
続きを読む: 「女性のカーニバルの日」 仮装して街へ 3/3
ドイツの家庭で、朝食に欠かせないのが、オレンジを絞ってつくるフレッシュジュース。
電動やレバーを倒してつくる機械など、さまざまなオレンジ絞り器が売られていますが、私の家具付きアパートには、プラスチックの絞り器がついていました。
ずっとこれを使っていたのですが、どうもプラスチックが削れていくような抵抗感があり、ガラスのものを買いました。ところが、プラスチックの物に比べると、どうも切れ味がイマイチで、最後のひと絞りまで時間がかかります。曲線のカーブが異なるからなのか、頂点の角度が異なるからなのか。
こうなると、料理研究家ではありませんが、道具にこだわりたくなります。充実しているデパートの地下で、同様のオレンジ絞り器をひととおり見て、少しずつ、大きさやカーブ具合が異なりましたが、ドイツの高級調理器具メーカーSiltのステンレス製のものを購入してみました。
結果は、滑りがよく、オレンジの回転が楽で、絞り具合も良好です。
オレンジは、bioのもので、５ヶ2.99€。一度に、２ヶのオレンジを半割にして、つくっています。
www.flickr.com
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